Халяль кошерный порошок альгината натрия высокой вязкости

Описание продукта

Об альгинате натрия

В настоящее время альгинат натрия также используется в биологических экспериментах для иммобилизации клеток для получения важных продуктов, таких как спирты, органические кислоты и т. д. Альгинат натрия сочетается с лактатом кальция или подобным соединением для создания сфер жидкости, окруженных тонкой желеобразной мембраной, как загустители . Альгинат натрия представляет собой натуральный углевод амилозы, полученный из водорослей. Как натуральная целлюлоза, он замедляет всасывание жирного сахара и желчных солей, снижает уровень холестерина в сыворотке, уровень триглицеридов в крови.

Применение альгината натрия в пищевых продуктах:
Пищевой альгинат натрия вместо крахмала, стабилизаторы желатина для мороженого могут контролировать образование кристаллов льда для улучшения вкуса мороженого, а также стабильности сахарного мороженого, ледяного щербета, замороженных смешанных напитков, таких как молоко. Многие молочные продукты, такие как рафинированный сыр, взбитые сливки, сухой сыр, такие как стабилизирующий эффект использования альгината натрия для предотвращения пищевых продуктов и упаковки с клеем, могут использоваться в качестве молочных украшений, покрывающих их, чтобы оставаться стабильными и предотвращать обледенение тортов. растрескивание кожи. Альгинат натрия для салатного (салатного) соуса, пудинга (десерта), джема, кетчупа и консервов, загуститель, с целью повышения стабильных свойств продуктов и уменьшения утечки жидкости. Альгинат натрия может улучшить адгезию продуктов, которые организация добавила к лапше, вермишели, производству риса, так что прочность на растяжение, степень изгиба, снижение скорости поломки, особенно для муки с низким содержанием глютена, эффект более очевиден. Добавление альгината натрия, хлеба, тортов и других продуктов для улучшения однородности внутренней организации продуктов водоудерживающего эффекта, продления срока хранения. Добавление замороженных кондитерских изделий может обеспечить защитный слой теплового сплава, чтобы улучшить аромат духовки, чтобы улучшить производительность точки плавления. Альгинат натрия может быть превращен в различные пищевые гели, поддерживать коллоидную форму, не происходит экссудата или сокращения, подходит для замороженных продуктов и искусственных продуктов. Может также использоваться для покрытия фруктов, мяса, птицы и водных продуктов в качестве защитного слоя, не имеющего прямого контакта с воздухом, чтобы продлить срок хранения. Также в качестве хлеба, сахара, начинки для пирогов, закусок с покрытием, консервов, самоотвердителей. Искусственное яйцо все еще может находиться в условиях высокой температуры, замерзания и кислой среды, если добавить альгинат натрия, чтобы сохранить свою первоначальную форму. Также вместо агара из гибких, нелипких зубов прозрачные кристаллические леденцы.

В фармацевтических препаратах

Альгинат натрия уже в 1938 г. имел поступление в Фармакопею США. Альгинат поступил в 1963 г. в Британскую фармакопею. Альгиновая кислота нерастворима в воде, но в воде набухает. Поэтому традиционно альгинат натрия используется в качестве связующего вещества для таблеток, в то время как альгинат используется в качестве разрыхлителя таблеток с быстрым высвобождением. Однако природа таблеток альгината натрия зависит от количества, указанного в рецепте, и в некоторых случаях альгинат натрия может способствовать разрушению таблетки. Альгинат натрия может присоединяться в процессе грануляции, а не в виде порошка после грануляции присоединяться, так что производственный процесс упрощается. По сравнению с использованием крахмала, большая механическая прочность системы в пленку. Альгинат натрия суспензии, гели и производство концентрированной эмульсионной матрицы жиров и масел. Альгинат натрия для некоторых жидких препаратов может повысить вязкость, улучшить суспензию твердых веществ. Альгинат пропиленгликоля может улучшить стабильность эмульсии. Система доставки лекарств с контролируемым высвобождением в здравоохранении занимает очень важное место. Водорастворимые частицы лекарственного средства отделяются от коллоидных сред до того, как время должно быть сведено к минимуму, чтобы обеспечить максимальную загрузку лекарственного средства. Однако это нерастворимые в воде препараты не имеют значения. Они обнаружили, что высвобождение наркотиков и растворимость используемых наркотиков. Один исследователь сообщил, что набухание частиц альгинатного геля с чувствительностью к pH, таких как частицы в дистиллированной воде или кислой среде (pH1,5KCl-HCl), не изменилось, быстрое набухание в фосфатном буфере pH7,0, размер больше. Альгинат натрия на чувствительных к кислоте. Эта функция полезна для лекарств, позволяет лекарственным средствам против кислотной атаки, а в тонкой кишке сухой отек позволяет лекарствам высвобождаться с желаемой скоростью. Другой исследователь через препарат с контролируемым высвобождением, содержащий раствор диклофенака натрия, будет представлять собой альгинат натрия, поперечно связанный с глутаровым альдегидом в этаноле в кислых условиях (слабо растворимый в воде) альгинат натрия маленький шарик. Скорость заделки от 30% до 71%, и ее величина зависит от условий приготовления. Температура при приготовлении шарика или продление времени воздействия сшитого материала, скорость внедрения, время высвобождения лекарственного средства.

Применение в фармацевтической промышленности

Диспергатор, изготовленный из препаратов сульфата бария с двойным контрастом желудка и кишечника типа PS, сульфат альгината имеет низкую вязкость, мелкий размер частиц, фреска имеет хорошие, стабильные характеристики. PSS представляет собой альгинат натрия диэфира фукоидана в качестве сырья, обладает антисвертывающим действием, снижает кровяное давление и снижает свертываемость крови. Альгинат натрия вместо каучука, гипса для оттискного материала, не только дешев, прост в эксплуатации, но и печатает более точный зуб. Альгинат натрия может производить различные составы кровоостанавливающего средства, в том числе гемостатическую губку, гемостатическую марлю, гемостатическую пленку, марлю для ожога, распыляющее кровоостанавливающее средство.

Альгинат натрия в текстильной промышленности

Вспомогательный агент, альгинат натрия для реактивных красителей, используемых в полиграфической и красильной промышленности в качестве пасты из реактивных красителей, лучше, чем пищевой крахмал и другая целлюлоза. Печатный текстильный рисунок яркий, четкие линии, высокая цветопередача и равномерное окрашивание, хорошая проницаемость и пластичность. Альгинат натрия является лучшей плазмой для современной полиграфической и красильной промышленности, широко используется при печати на хлопчатобумажных, шерстяных, шелковых, нейлоновых и других тканях, применяется для отвода печатной пасты. Материал для придания жесткости пряже основы Текстильный отдел нашего альгинатного крахмала натрия, смешанный или вместо крахмала для создания основы, не только может сэкономить много еды, но и сделать волокно из ворса основы, скорость поломки при истирании, тем самым повышая эффективность ткачества. Альгинат натрия хлопковое волокно и синтетическое волокно.

Альгинат натрия представляет собой натриевую соль и представляет собой альгиновую кислоту. Это камедь, извлеченная из клеточных стенок бурых водорослей. В последние годы она использовалась в молекулярной гастрономии в некоторых из лучших ресторанов мира.